家常版枧水粽

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.09.05 10:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  糯米洗净浸泡5小时；
• 第二步
  沥干水的糯米放入一个大盘子中，加入枧水拌均，糯米颜色渐渐变黄，加入白砂糖拌均
• 第三步
  粽叶、蒲苇浸泡一个晚上，洗净，沥干水；
• 第四步
  粽叶折成不漏的漏斗形状；
• 第五步
  放入拌均好的糯米
• 第六步
  包裹好粽子；
• 第七步
  用蒲苇捆绑结实；
• 第八步
  粽子放入压力锅，加适量水，水要浸过粽子，煲约40分钟即可；PS：普通锅要煲1小时以上；

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枧水粽

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