咸咸的腌雪里蕻

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.27 08:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将雪里蕻摘洗干净，晾至半干时用盐加几十粒花椒揉搓均匀，放在瓷盆中，加盖。
• 第二步
  2天后，翻一翻；再过2天，在菜上铺一个大塑料食品袋，压上石头。
• 第三步
  半个月后再翻倒一下，仍将石头压上，腌透后才能食用。

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腌雪里蕻

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