美味的仙草奶茶

具体步骤

• 第一步
  准备一袋牛奶、一包红茶.
• 第二步
  凉水60克，开水500克备用（上图二就是仙草冻粉）
• 第三步
  称取20克仙草冻粉.
• 第四步
  把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火.
• 第五步
  将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热.
• 第六步
  加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏.
• 第七步
  取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状.
• 第八步
  将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾.
• 第九步
  关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固.
• 第十步
  彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状.
• 第十一步
  放入玻璃茶杯中.
• 第十二步
  放入玻璃茶杯中.