家常羊排火锅

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.21 10:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  萝卜二个，羊排适量，
• 第二步
  过开水去腥味，再用清水冲洗待用
• 第三步
  将清洗好的羊排放进电夺锅里，加姜，八角，桂皮，高压20分钟
• 第四步
  冷却后去骨切片，备芹菜大蒜，将萝卜片放进烧好炖羊排的原汤里，将萝卜焖熟
• 第五步
  备吃火锅用的火锅配菜，根椐家里人的喜好备食材
• 第六步
  放进羊肉，十三香，辣椒油，生抽，调味鲜，芹菜，大蒜烧开，带锅带火上桌边吃边放食材

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羊排火锅

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在寒冷的冬天一家人围坐在一起吃上这样一锅热腾腾的羊排火锅。胃里一下子暖暖的。羊肉是热性，小时候吃一点羊肉冬天就不容易手凉。胡萝卜和羊肉天生就是一对，胡萝卜的甜味……

包含食材

• 羊排
• 胡萝卜

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