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木耳菜松饼
木耳菜松饼

木耳菜松饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

木耳菜性寒,味甘,富含钙,是补钙的经济优选菜,它清香鲜美,口感嫩滑。制作成木耳菜松饼,口感香脆,色泽诱人,营养丰富,可以下火,十分适合用来当早餐,一份简单的木耳菜松饼搭配水果或牛奶,营养均衡,美味又健康。

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主料

  • 鸡蛋60g
  • 木耳菜 :70g
  • 100g
  • 清水 :80g

辅料

具体步骤

  • 木耳菜松饼的做法图解一
    第一步
    1.木耳菜切丝放盆里加一个鸡蛋和面粉
  • 木耳菜松饼的做法图解二
    第二步
    2.再加少许橄榄油及盐
  • 木耳菜松饼的做法图解三
    第三步
    3.加入清水拌匀放置半个小时以上
  • 木耳菜松饼的做法图解四
    第四步
    4.锅中用刷子刷上油舀一勺面糊倒入锅中摊匀
  • 木耳菜松饼的做法图解五
    第五步
    5.小火烙至饼上面发青后,用刷子淋油
  • 木耳菜松饼的做法图解六
    第六步
    6.翻面再烙熟既可
  • 木耳菜松饼的做法图解七
    第七步
    7.切成小饼装盘既可

烹饪技巧

  • 1、木耳菜要切的细2、面与水的比例要找好,大家不要一次将水加入,根据面糊稠稀加入。3、烙第一个饼时锅中油放的相对多一点。如果用不粘锅就无所谓了。3、烙饼时要小火

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