香酥的田园脆鸡堡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.02 04:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡胸肉洗净擦干，去掉筋膜。剁碎（不用剁成泥，粗碎即可，要保留肉的口感），然后加入所有“调料”拌匀，再加入蛋液和干淀粉，沿一个方向搅拌至有粘性；
• 第二步
  胡萝卜去皮擦碎；豌豆煮熟，沥干，稍切；甜玉米粒取出沥干，也略微切一下；都倒入鸡肉中，搅匀；
• 第三步
  手上沾点水，取鸡肉馅团成小圆饼；沾裹上面包屑；
• 第四步
  平底锅中倒油，要稍多些。热后放入鸡肉饼，小火煎炸至两面金黄。

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小乖爱下厨

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田园脆鸡堡

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包含食材

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