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醋泡花生米
下酒醋泡花生米
下酒醋泡花生米

下酒醋泡花生米

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.24 12:42

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主料

  • 花生米 ：适量
  • 洋葱 ：适量

辅料

  • 醋 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备事先炒好一盘花生米、洋葱
  • 第二步
    2. 洋葱剥皮洗净切小块
  • 第三步
    3. 调料汁：碗内放入2勺酱油
  • 第四步
    4. 3勺白糖，4勺醋，5勺水，搅匀
  • 第五步
    5. 搅匀的料汁倒入锅内烧开，晾凉就可以用了，晾凉的料汁会变得相对浓稠一些
  • 第六步
    6. 把料汁倒入碟子，放适量洋葱粒
  • 第七步
    7. 再倒入花生即可，注意：花生米吃多少就倒多少，不够吃可以再倒，因为这个花生米要是剩下的话就不好吃了，浸泡太久花生就不脆了

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醋泡花生米 醋泡花生米
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已被3703人参考

醋泡花生米主要是将熟的花生米、酱油和醋作为原料。花生米中含有大量营养物质，但是脂肪含量过高，而醋中含有多种酸可以降低血压、软化血管，减少胆固醇的堆积，能让人更好……

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