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夏日必备龙须菜
夏日必备龙须菜

夏日必备龙须菜

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.29 02:28

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主料

  • 龙须菜 :适量

辅料

  • 大葱葱花 :少许
  • 小葱葱花 :少许
  • 盐 :少许
  • 白糖 :少许
  • 米醋 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 花椒水 :适量
  • 辣椒油1勺

具体步骤

  • 第一步
    干龙须菜是这个样子的~~
  • 第二步
    龙须菜泡发,2小时左右即可
  • 第三步
    1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,适量大葱葱花(出味),小葱葱花(配色)和花椒水(开水泡花椒制成),少许盐和白糖
  • 第四步
    加入盐和糖,大葱葱花,米醋,生抽,辣椒油
  • 第五步
    加花椒水,我用的是煮过的花椒水,嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以
  • 第六步
    拌匀后加入小葱葱花
  • 第七步
    拌匀装盘即可

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龙须菜 龙须菜
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