夏季家庭自制冰淇淋

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.31 08:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将牛奶倒入汤锅中，把鸡蛋用蛋黄分离器分离
• 第二步
  把蛋黄倒入牛奶中，加入少许的白糖，搅拌均匀
• 第三步
  把搅拌的牛奶混合液放在小火上慢慢熬，直至稠糊为止
• 第四步
  准备好淡奶油，用搅拌器把奶油打好
• 第五步
  直至体积增大一倍为止，把搅拌好的牛奶蛋黄液凉凉后倒入淡奶油中
• 第六步
  把搅拌好的倒入准备好的保鲜盒中，把保鲜盒放入冰箱当中，每隔半个小时拿出来搅拌一下

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家庭自制冰淇淋

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