秘制海参炒面

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.20 01:04

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主料

• 面条 ：适量

辅料

• 海参 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 发好的小海参两个（一共大约80克）切丁，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，豆皮、木耳切碎，葱姜蒜切末。
• 第二步
  　　2. 烧开水将海参丁焯熟。
• 第三步
  3. 油烧热，下葱姜蒜爆香，加胡萝卜丁翻炒。
• 第四步
  　　4. 胡萝卜炒八分熟后，加海参、木耳、豆皮、黄瓜丁、少许鸡汤。
• 第五步
  5. 最后加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，起锅就可以了。
• 第六步
  6. 面条在清鸡汤里煮熟，捞起盛碗里，添上刚刚做好的海参木耳黄瓜胡萝卜丁，撒上葱花即可

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海参炒面

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