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糯甜的碱水粽
糯甜的碱水粽

糯甜的碱水粽

准备时间:40分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.17 12:20

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主料

辅料

  • 碱 :适量
  • 粽叶 :10张

具体步骤

  • 第一步
    圆糯米洗净沥掉水份.
  • 第二步
    糯米中加入碱
  • 第三步
    把粽叶卷成一个漏斗形,装米
  • 第四步
    包裹粽子
  • 第五步
    上锅蒸粽子,大锅装满水淹过粽子.水开调小火煮熟.我不想翻锅就一直保持水浸入粽子(中途加开水)
  • 第六步
    出锅了

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碱水粽 碱水粽
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入口软糯,味道甜美。但是,如果你是消化系统有疾病的患者,则建议不宜多吃。因为容易引起消化不良。要十分注意。还有一点就是,纯碱具有弱刺激性和弱腐蚀性。所以在制作时……

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