好吃的芝麻羊肉的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.21 05:06

这道芝麻羊肉的做法是一道味道很全的菜，我当然不会告诉你了，想当初呀，我还是第一次做这道菜的时候，是做给别人吃的，我朋友一看到卖相就直说一定好吃，我说你还没吃呢，哈哈，不过动嘴尝了多后也味道也是真的不错的，连后来我自己试过之后都觉得很好。

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主料

• 白芝麻 ： 30g
• 羊肉 ：300g

辅料

• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 孜然 ： 适量
• 玉米淀粉 ：适量
• 蛋清 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好食材。
• 第二步
  将羊肉切成薄块状，倒入料酒。
• 第三步
  倒入生抽。
• 第四步
  加入玉米淀粉。
• 第五步
  最后加入半个蛋清。
• 第六步
  再撒上白芝麻抓匀，放置二十分钟腌制。
• 第七步
  锅里多倒些油，将羊肉一个一个的放入锅内，油温七成热，炸到八成熟，捞出。
• 第八步
  再把油温加热到九成，将羊肉倒入，大火再复炸一次即可。
• 第九步
  吃时撒上孜然。

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