在家里羊肉饼的做法

准备时间:50分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.21 01:38

在家里羊肉饼的做法，,羊肉的营养价值比猪肉牛肉更高，只是膻味极重。做法也是千奇百怪，不过只要美味营养就都值得我们学习和尝试。我们今天要说的做法是羊肉饼！跟做羊肉馅的包子差不多。羊肉配上洋葱做成馅再做成饼味道更香，不过油炸食品要少吃的

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主料

• 羊肉 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.羊肉和洋葱都切成小丁
• 第二步
  2.面粉加水和成光滑的面团，醒一会
• 第三步
  3.锅里热油，放入洋葱丁炒香，加入羊肉丁快速翻炒
• 第四步
  4.放入适量的孜然粉辣椒粉盐，翻炒均匀出锅
• 第五步
  5. 把醒好的面团在揉揉，分成大一样的剂子，都擀成大小一样的薄片
• 第六步
  6.在薄片上放入适量的馅，再把另一张小圆片放在上面，把边边用手捏紧，用叉子压成花边
• 第七步
  7.电饼铛通电，刷上一层植物油 ，加羊肉饼坯，按下馅饼键，煎到两面金黄就好
• 第八步
  8.可以整块食用或者切成三角形状，装盘，撒上洋葱香菜上桌

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包含食材

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