家常菜鸡扒豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.24 11:16

• 2562人看过
• 464
• 收藏

主料

• 豆腐 ：500
• 鸡蛋 ：170

辅料

• 玉米油 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加盐和料酒打散
• 
  第二步
  2.葱切好备用
• 
  第三步
  3.锅热油，先放入鸡蛋炒熟，盛出备用。
• 
  第四步
  4.放入葱，炒出香味
• 
  第五步
  5.将整块豆腐放进锅里，将豆腐捣碎
• 
  第六步
  6.将豆腐捣碎，加入炒好的鸡蛋。
• 
  第七步
  7.加盐，生抽和少许鸡精，炒匀即可。

烹饪技巧

• 豆腐下锅后一定要炒碎，不能有块，成菜似鸡用爪扒过一般。

464

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

嘴馋族

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡扒豆腐

11

已被4220人参考

“鸡扒豆腐”其实我是不太喜欢吃豆腐的，因为我觉得豆腐一点也不好吃，但是我现在不这样想了，我认为豆腐不好吃是因为你没有给他选对他的搭档，这鸡扒豆腐就是一种很好的搭……

包含食材

• 鸡蛋
• 豆腐

相关做法

鸡蛋 豆腐

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“鸡扒豆腐”做法

• 
  Q版小厨房
• 
  小敏敏吃货
• 
  侠客醉酒屋
• 
  谁教你做饭

家常菜鸡扒豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……