简单的酸笋丝的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.07 10:22

美味可口的酸笋丝的做法是一道非常受大众喜爱的特色菜肴，而且这道菜肴大众都会选择作为家常菜吃呢，这道菜肴的外观看着它漂亮又美丽的外观就一定会让你喜欢上它，闻着它浓浓的香味绝对会让你爱的口水直流哦！而且这道菜肴的味道更是好吃的不要不要的哦！

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主料

• 笋 ：适量

辅料

• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  瘦肉洗净后切成肉丝，放入碗中，加少量的盐、少量的水和淀粉抓匀备用。
• 第二步
  葱姜蒜切丝备用。
• 第三步
  准备一些酸笋，切一些黑木耳丝、青、椒丝备用。
• 第四步
  取一小碗，放入两匙凉水，加入盐、白糖、酱油、香醋、葱姜蒜末、鸡粉、淀粉调成味汁备用。
• 第五步
  热锅凉油，放入葱姜蒜丝煸出香味。
• 第六步
  放入肉丝炒散。
• 第七步
  放入一匙泡椒翻炒上色。
• 第八步
  放入酸笋、木耳翻炒一会
• 第九步
  倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。

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