美味的油焖锡纸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.07 02:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  洗净，去蒂，用刀切成1厘米厚度的茄子片，在中摆好
• 第二步
  蒜、青红椒、洋葱、精肉都切成细末，备用
• 第三步
  取净锅，加入少许底油，置旺火上烧热，下细末煸炒，用老抽、生抽、精盐调味，再用水淀粉勾芡成汁，盛出备用
• 第四步
  将勾芡好的料淋在茄子表面，包好锡纸，放入烤箱中，中火烤约10-15分钟即可。

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