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特色腐乳炒莳叶
特色腐乳炒莳叶

特色腐乳炒莳叶

准备时间:1分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2017.08.27 05:07

这道特色腐乳炒莳叶 它是一道营养非常丰富的菜式,里面的番薯叶的营养价值还是蛮高的,因为它里面含有丰富的粗纤维和维生素,所以对于肠道还是蛮有好处的,可以起到一定的通肠道的功效,而且整道菜的味道十分的性感,很适合老人们食用。

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主料

  • 番薯叶 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蕃薯叶择嫩叶,撕去茎皮
  • 第二步
    蒜瓣两片剁成蒜蓉
  • 第三步
    准备腐乳两块,糖两茶匙拌匀
  • 第四步
    下油锅爆香蒜蓉
  • 第五步
    下蕃薯叶翻炒,蕃薯叶变软后加一匙酱油,倒入腐乳汁拌匀后关火
  • 第六步
    装上盘享用

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