美味鱼滑汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.27 03:17

今天要教大家的这道菜是美味鱼滑汤，作为一道深受大家喜爱的家常菜，老少皆宜，自己在家制作也非常简便，干净卫生又实惠。红鲢鱼肉质鲜嫩，具有海产品独特的香气，鲜美可口，含有丰富的营养物质。糟菜经过腌制而成，拥有独特的清香，两者一起烹调，再加入调味料，美味可口

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鱼切长条状
• 第二步
  加入生姜粒，鱼露，胡椒粉，味精稍腌片刻
• 第三步
  加入地瓜淀粉抓匀
• 第四步
  锅里坐水烧开
• 第五步
  放入鱼条滑下捞起
• 第六步
  油锅烧热,放入姜片煸香，放入糟菜炒香
• 第七步
  调入鱼露，味精，胡椒粉，放入滑好的鱼条，烧开即可

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蓝菩提

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鱼滑汤

27

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鱼滑汤都可以在里面放上好多三文鱼，可以在制作的过程中在里面多加人加料酒，才会让它的味道变得特别的好，你们都可以在家里面自己试着做一下这道菜还是非常的简单，方便的……

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