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自制土豆豆角炖鸡肉
自制土豆豆角炖鸡肉

自制土豆豆角炖鸡肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 01:21

土豆豆角炖鸡肉是一道非常好吃的家常菜,他的做法也是非常的简单,对于刚做菜的小白来说,是额非常适合拿来练手的,相同的菜有不同的做法,不同的人对于同一道菜做出的口味也有所不同,如果你现在闲着没事,如果你现在正想学做菜,那就试试土豆豆角炖鸡肉 吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.五花肉下锅焯水
  • 第二步
    2.豇豆和土豆切好备用
  • 第三步
    3.血水焯掉
  • 第四步
    4.切片备用
  • 第五步
    5.锅中倒油烧热
  • 第六步
    6.下肉煸炒
  • 第七步
    7.待肉炒香后加老抽翻炒
  • 第八步
    8.加入凉水
  • 第九步
    9.没过肉即可
  • 第十步
    10.先少加一点盐
  • 第十一步
    11.加一大勺豆瓣酱
  • 第十二步
    12.大火烧开
  • 第十三步
    13.盖上锅盖转小火
  • 第十四步
    14.炖四十分钟左右
  • 第十五步
    15.加入土豆和豆角,再加点盐,盖上锅盖焖十分钟左右
  • 第十六步
    16.拍入蒜瓣
  • 第十七步
    17.大火收汁
  • 第十八步
    18.快收干了就可以了

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土豆豆角炖鸡肉 土豆豆角炖鸡肉
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