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美味的豆角肉馅饺子的做法
美味的豆角肉馅饺子的做法

美味的豆角肉馅饺子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.07 12:40

豆角肉馅饺子的做法:吃惯了猪肉白菜,猪肉芹菜,猪肉香菇,韭菜鸡蛋等等馅料的饺子,来一点不一样的,豆角肉馅饺子吧。豆角味道比较清脆爽口,加入肉馅做成饺子吃起来不腻口,整个味道都变得轻盈可口起来。在蘸上些许酱汁,一口下去,回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑
  • 第二步
    2、豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅。
  • 第三步
    3、鸡蛋打好煎蛋。
  • 第四步
    4、准备好加葱姜的肉馅。
  • 第五步
    5、把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。
  • 第六步
    6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。
  • 第七步
    7、饺子皮放上馅。
  • 第八步
    8、左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
  • 第九步
    9、煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

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豆角肉馅饺子的做法 豆角肉馅饺子的做法
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