美味番茄牛肉意面的做法

具体步骤

• 第一步
  准备食材。
• 第二步
  . 牛肉沫加盐。
• 第三步
  加老抽，
• 第四步
  加柠檬汁。
• 第五步
  芡汁后搅拌均匀后腌制10分钟。
• 第六步
  洋葱先去掉两头，切片后，再切成小粒。辣眼睛的话可以用水冲一下洋葱再切。
• 第七步
  热锅，倒入油，感觉油温上来后，倒入腌好的牛肉沫翻炒。
• 第八步
  . 炒到全部变颜色，表示炒熟了，盛出来。
• 第九步
  刚才炒牛肉剩下一些油（不够可以再加些），借着这个油放入洋葱粒，炒到变色，微微发黄，有洋葱的香味爆香出来。
• 第十步
  倒入之前炒好的牛肉沫，继续炒1-2分钟。让它们的味道充分混合。
• 第十一步
  倒入全部的番茄酱。
• 第十二步
  这个买的是现成的调好味道的酱，所以我除了加一些糖之外，没有过多的调味。
• 第十三步
  再小火煮3分钟，觉得太稠的话可以稍加一点水，番茄牛肉酱就熬好了！
• 第十四步
  意面比较难煮，跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面，可以加一些盐。
• 第十五步
  装盘，浇上酱汁。