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自制生炒河粉
自制生炒河粉

自制生炒河粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.24 10:09

自制生炒河粉------------河粉的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是生炒河粉。生炒河粉将河粉最原始的滋味留了下来,河粉吃在嘴里软嫩可口。那软软的口感吃起来真是唇齿留香啊!接下来,就让我们一起做原汁原味的生炒河粉吧!

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主料

  • 自制河粉 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香菇适量
  • 青菜适量
  • 肉末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉沫加入香油,盐,生抽,蚝汁,胡椒粉拌匀备用。
  • 第二步
    青菜切丝,香菇切丝,蒜头切碎。
  • 第三步
    黑木耳切丝,
  • 第四步
    河粉切成宽条。
  • 第五步
    热油炒香肉沫,待变色后然后盛出备用。
  • 第六步
    用锅中剩油炒香蒜粒。
  • 第七步
    倒入香菇丝和黑木耳丝炒香。
  • 第八步
    入青菜梗丝。
  • 第九步
    加入河粉大火翻炒。
  • 第十步
    入生抽,蚝汁和盐的料汁炒匀。
  • 第十一步
    加入肉沫炒香。
  • 第十二步
    加入菜叶炒匀。
  • 第十三步
    . 炒至入味即可。

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恩泽的小厨房

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生炒河粉 生炒河粉
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生炒河粉喜欢吃的朋友们都可以提前把河粉放在水里面,多泡一会儿,他才会特别的好吃,而且你们都应该记住这道菜。我们在制作的时候也可以放上很多的海鲜,或者是多加上一些……

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