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美味的牛肉焖萝卜的做法
美味的牛肉焖萝卜的做法

美味的牛肉焖萝卜的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 12:12

作为一名职业女性,每天忙碌的工作让人身心俱疲,对我而言,最好的解压方式不外乎躲在厨房,将一样样看似不干的材料融合成一份美味.今天这道菜,用料简单,制作简单,最重要的一点是用量非常随意,完全可以按自己的喜好口味调整配料。跟我一起来想学习美味的牛肉焖萝卜的做法吧!

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主料

辅料

  • 红酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛腩焯水后,用温水洗净,改刀成约2cm的小肉粒(方便焖软透)。 白萝卜去皮,切成滚刀块备用。
  • 第二步
    生姜块用刀拍散。 中火,花生油入炒锅,油温稍热时放生姜进去。
  • 第三步
    待姜爆香后,倒入牛肉粒,翻炒至没有血水后,放八角,淋适量的生抽和红焖煮三分钟。
  • 第四步
    加入萝卜块继续翻炒至断生,再加适量开水中小火焖煮至少30分钟,收汁起锅。看心情,摆两片薄荷叶点缀??

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老方小鱼

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牛肉焖萝卜的做法 牛肉焖萝卜的做法
7
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