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好吃的韭黄炒鸡丝
好吃的韭黄炒鸡丝

好吃的韭黄炒鸡丝

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.31 11:06

美味的韭黄炒鸡丝是由韭黄和鸡肉搭配一起制作而成的一道美味。制做好之后吃起来营养美味,色味俱全,可以加入适量的韭黄之类的,这样制作出来的韭黄炒鸡丝既有鸡肉的鲜美还融入了韭黄的味道,好吃又营养的韭黄炒鸡丝吃起来味道更佳美味。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将鸡脯肉切成丝,加蛋清、淀粉拌均匀;
  • 第二步
    韭黄洗净,切段备用;
  • 第三步
    将炒勺放适量油烧至二三成热时,放入鸡丝滑透倒在漏勺内;
  • 第四步
    勺内留底油,放入姜丝炒出香味,加绍,放入韭黄翻炒,再倒入鸡丝,加盐,味精,淋少许香油出勺即成。

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