香甜的布朗尼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 核桃仁 ：170
• 奶油 ：142
• 低筋面粉 ：64
• 巧克力 ：170

辅料

• 全蛋 ：156
• 细砂糖 ：142
• 蛋黄 ：56
• 兰姆酒 ：3小勺
• 可可粉 ：14

具体步骤

• 
  第一步
  1.巧克力和奶油隔水融化
• 
  第二步
  2.鸡蛋加糖拌匀，至糖融化
• 
  第三步
  3.鸡蛋倒入巧克力中拌匀
• 
  第四步
  4.加入兰姆酒拌匀
• 
  第五步
  5.筛入面粉和可可粉拌匀
• 
  第六步
  6.加入切碎核桃仁拌匀【核桃仁先用上下150度烤10分钟】
• 
  第七步
  7.倒入烤盘
• 
  第八步
  8.上火170度，下火140度，烤25分钟

烹饪技巧

• 融化的巧克力放凉一点，再加蛋液

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