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就像它的名字一样,红豆沙荷花酥是由红豆做内陷,烘烤成荷花形状的一道甜品,上乘的卖相,松软酥脆的口感,还有芝麻提香。而且做法简单,放进小烤箱30分钟就可以了,有朋友到访时正好可以大展身手,看起来口水直流的甜品一定能牢牢抓住他们的味蕾。
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红豆沙荷花酥,夏天到了,荷花又盛开了,荷花浑身是宝,荷叶可以做荷叶粥,荷花的花瓣可以做荷花酥,今天我们要做的红豆沙荷花酥,反倒是没有荷花的参与,是用面粉做成的皮……
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