美味的凉拌笋丝

具体步骤

• 第一步
  莴笋切断，去皮洗干净。
• 第二步
  用擦丝的工具擦成丝。
• 第三步
  依次放入适量的盐。
• 第四步
  白糖。
• 第五步
  鸡精。
• 第六步
  白醋。
• 第七步
  美极鲜。
• 第八步
  香油搅拌均匀。
• 第九步
  将拌好的莴笋丝摆入盘中。
• 第十步
  彩椒洗净去籽，取少量切成碎丁。
• 第十一步
  摆在青笋丝上。
• 第十二步
  取适量橄榄油。
• 第十三步
  油里放入6粒花椒，在火上加热，做成花椒油。
• 第十四步
  油热后浇在莴笋丝上即可。