秘制的青椒鸡丝的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.02 11:19

这道秘制的青椒鸡丝的做法 还是比较简单的一种做法，这道菜整体的味道十分的清淡，虽然加入了一些青椒，但是辣味还是比较淡的，所以吃起来会非常的开胃。它主要以鸡胸肉和青椒为主，食材，再加入一点点的蛋清，吃起来非常的美味，赶紧跟着小编来试一试这道美食吧，

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主料

• 鸡脯肉 ：适量

辅料

• 青椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将鸡胸脯肉洗净切丝，盛入碗中加绍酒、盐、蛋清拌匀；将青椒去蒂、去籽，洗净切成丝。
• 第二步
  2、用盐、味精、适量水、淀粉勾兑成汁待用。
• 第三步
  3、锅中下油，烧至温热，下鸡丝滑散，滗去多余的油，放入青椒丝翻炒，倒入勾兑好的汁，淋入香油炒匀，出锅即成。

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