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西红柿炒蛋那就是家喻户晓的一道家常菜,西红柿炒蛋的做法也是极其简单,而且用料也少,主料就是西红柿和加在一起炒成的。当然这道菜的营养也是非常丰富的。鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效,西红柿具有暖肝、健胃、消食积等的功效,快来试试吧!
1、鸡蛋里添加适量的清水,这样炒出来的鸡蛋吃起来更嫩滑。2、喜欢吃味精可以放少量的味精,我炒菜从不放味精。3、炒鸡蛋时火不用太大否则会把鸡蛋煎焦了。
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