家常萝卜汆羊肉的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.19 11:53

家常萝卜汆羊肉的做法 --不知道大家有没有吃过羊肉炖萝卜呢，我喜欢吃萝卜，萝卜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和羊肉一起烹饪，羊肉的软嫩多汁，萝卜的清脆可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

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主料

• 羊肉 ：适量
• 萝卜 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把羊肉切成片（我用的羊绒卷），放入胡椒粉，盐，酱油，香油，小葱段腌一下
• 第二步
  锅里放水，放入适量的盐和油
• 第三步
  拔萝卜切成丝焯一下
• 第四步
  锅里放四分之一的水，放入姜片
• 第五步
  水开后再到一点凉水，开小火
• 第六步
  水开之前把羊肉放进去，小火焖熟
• 第七步
  水开后，放入白萝卜，放适量的盐，胡椒粉，少量的盐
• 第八步
  放入白萝卜两三分钟后出锅，放进盛有醋和胡椒粉的容器中

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萝卜汆羊肉的做法

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