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好吃的黄闷羊肉的家常做法
好吃的黄闷羊肉的家常做法

好吃的黄闷羊肉的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.19 03:26

黄焖鸡大家都吃过啦,但是黄闷羊肉的家常做法肯定很多人都没有怎么试过吧,所以呢我今天就是打算来做一个黄闷羊肉的家常做法,说是家常菜啦那就是肯定会很简单的了,所以各位仙女就快点买材料来跟着和我跟着我学做起来吧哈哈

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主料

辅料

  • 配料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    首先将羊肉砍成块、土豆切块、胡萝卜滚刀切块、姜切片、葱白切段、干辣椒切段。
  • 第二步
    锅中倒入小半锅清水,将羊肉下锅,淋入适量料,加入姜片,盖上锅盖,焯出血水后,捞出。
  • 第三步
    锅中倒入油,烧至七成热时,将土豆下锅,炸至微黄后捞出。
  • 第四步
    锅留底油,下入干辣椒、八角、桂皮、草果、花椒粒,翻炒至有香味后,下入姜片、葱白段,煸炒数秒,加入甜面酱翻炒均匀,倒入适量清水
  • 第五步
    水开时,淋入适量酱油,加一勺白糖,将羊肉倒入锅中,盖上锅盖,焖三十分后,倒入胡萝卜、土豆,加一勺盐调味,盖上锅盖,焖至汤汁逐渐收干,就可以出锅装盘啦!

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爱做饭的宝宝

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黄闷羊肉的家常做法 黄闷羊肉的家常做法
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黄闷羊肉的家常做法其实十分的简单易学上手,黄闷羊肉是一道美味而且健康的家常菜,黄闷羊肉是以羊肉味主料焖制而成的,加入各种配料,带到羊肉变色焖煮就可以捞上锅了,香……

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