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美味客家猪肉汤的做法
美味客家猪肉汤的做法

美味客家猪肉汤的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.18 11:43

美味客家猪肉汤的做法和用料都很简单,而且非常滋补有营养,特别适合秋冬季节。猪肉选用肩胛肉,然后简单的加入大枣、姜和基本调味料就可以了,最大程度的保留了肉的原味,如果想要增加味道可以适当放点胡椒粉就很好了。如果是老人食用可以将炖的时间再延长一下,更浓郁。

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主料

  • 肩胛肉 :350

辅料

  • 大枣 :100
  • 5

具体步骤

  • 第一步
    猪肉洗净切厚片;
  • 第二步
    红枣洗净拍扁去核;
  • 第三步
    煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。

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客家猪肉汤的做法 客家猪肉汤的做法
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客家猪肉汤的做法其实十分的简单易学,猪肉的营养价值十分的丰富,富含蛋白质,有补充蛋白质、补肾养血等功效,客家猪肉汤带有着浓浓的客家风味,猪肉被煲到完全出了味道,……

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