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美味白菜猪肉馄饨馅的做法
美味白菜猪肉馄饨馅的做法

美味白菜猪肉馄饨馅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.17 12:52

混沌、饺子这一类食物,对于中国人来说再熟悉不过了,可无视家喻户晓,人人都爱吃。见天给大家介绍的白菜猪肉馄饨馅的做法,做法和奇特的混沌、饺子都差不多,出色的地方就在于,在混沌馅儿里面加入了白菜,蔻丹更加清新香脆,没有油腻的感觉,很适合夏日吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    白菜切碎,剁成末。
  • 第二步
    用手挤去汁,放到盆中。
  • 第三步
    猪肉切碎,放一根葱,剁成肉馅。
  • 第四步
    肉馅中放入盐、香油、料、花椒面、十三香、姜粉、鸡精、酱油拌匀。
  • 第五步
    面粉中加入适量的清水,和成稍硬的面团,醒半个小时。
  • 第六步
    面板上放上淀粉,面团放在上面擀成圆片,再将面卷在擀面杖上,来回擀成一个大薄片。
  • 第七步
    用刀划成梯形,馄饨皮就做好了。
  • 第八步
    白菜放入肉馅中,拌匀。
  • 第九步
    取一馄饨皮,将馅放在中间。
  • 第十步
    往里卷,两边捏紧,再圈回来。
  • 第十一步
    馄饨包好后,放到开水中煮熟。取一只碗放入紫菜、盐、胡椒粉、香油,将馄饨连汤带水盛到碗中即可。

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白菜猪肉馄饨馅的做法 白菜猪肉馄饨馅的做法
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白菜猪肉馄饨馅的做法就是把白菜和猪肉还有馄饨皮等等等为原材料做成的食物。馄饨外皮很薄,跟饺子有些相似,但是它的馅主要是一种肉,猪肉或者牛肉,馄饨的汤有很多种,有……

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