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好吃的烤猪肉串的做法
好吃的烤猪肉串的做法

好吃的烤猪肉串的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 01:56

好吃的烤猪肉串的做法,家附近又没有像样的中华料理点。所以我就用猪肉代替了羊肉来烤肉串。没想到效果出奇的好。烤好后的肉串不但味道特别浓郁,而且特别干净。最重要的是很简单,可以自己在家用烤箱烤,如果肉买多了还可以一起腌制好,留一部分出来冷冻在冰箱里。想什么时候吃,就什么时候吃

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主料

辅料

  • 葱姜酸 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 孜然粉 :适量
  • 色拉油适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    分配猪肉的肥瘦切成小方块
  • 第二步
    将葱切成丝,姜切成片同猪肉块一同放入碗中,加入盐,味精,色拉油,香油。用手抓匀调味料后放入冰箱腌制30分钟左右<可依据自己的时间,着急吃15分钟也可,不着急吃半天亦可>时间越长越入味。
  • 第三步
    穿串 将肉块肥瘦搭配穿成肉
  • 第四步
    将肉串放入烤箱<中火>,正面烤2—3分钟。用油刷刷一层色拉油。撒上适量孜然粉和辣椒粉。翻过来背面再烤2—3分钟,刷上一层色拉油后再撒上适量孜然粉和辣椒粉。
  • 第五步
    重复步骤7的做法,肉串要反复翻烤2—3遍,每次都要刷色拉油,放孜然粉和辣椒粉。直到肉串烤熟

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莉莉厨坊

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烤猪肉串的做法 烤猪肉串的做法
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烤猪肉串的做法是很好吃的烤肉。我们自己家里可以做一回的。烤猪肉串的做法我们选用猪肉本身加上各种调料进行烘烤,烘烤的时候自己可以加点辣的这样味道会更加好吃的,烤猪……

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