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猪肉丸子做法一点儿都不复杂,都是非常简单的制作过程,用猪肉馅料揉成丸子状,然后可以蒸熟,或者煎熟,又或者炸熟都是可以的,味道都是相当不错,相当好吃的。无论是大人还是小孩,或者是老人都是非常适合吃的一道菜,制作又简单,是家常菜的一种。
1,肉馅加水要分次加。一定要加点淀粉,这样肉丸很滑嫩。2,而且每加一次调味料都使劲搅拌,这才使得肉丸很Q。3,一定要冷水下锅。千万不要热水,否则肉丸一下去,就散了,不成形。(
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猪肉丸子做法其实一道很不错美食,我们用到的地方也挺多的。比如我,我们烧菜或者汤里面都可以烧。我们利用猪肉本身进行切碎加上葱以及定粉进行揉捏再放入锅里面煎炸以下就……
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