红烧猪肉大排的做法是猪肉家常做法的一种。在制作红烧猪肉大排的时候，大家需要提前将大排上放入调料腌制一段时间，这样一来猪肉大排中会融入调料的味道，煮制后猪肉大排的味道也会非常的香。红烧猪肉大排的做法还是比较简单的，大家可以试着做一下。
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。
小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……
腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过……
花椒
大蒜
小葱
猪肉
大葱
小莉莉的小厨房
评论