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好吃的猪肉馄饨的做法
好吃的猪肉馄饨的做法

好吃的猪肉馄饨的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.15 10:09

馄饨是非常出名的小吃,它里面的馅儿也可以因为不同的人的口味需求而变换。所以说馄饨的用料除了外面那块皮是一样的以外,里面的馅是不定的。今天我们和大家分享的是猪肉馄饨的做法,猪肉是我们生活中最常见的食材之一。重要的是,猪肉馄饨的做法不难哦。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 酱油适量
  • 花椒面 :适量
  • 紫菜适量
  • 海米适量

具体步骤

  • 第一步
    把买回来的猪肉剁成肉馅
  • 第二步
    另外加入盐、味精、花椒面(少许)、 豆油(少许)。
  • 第三步
    把事先买好的馄饨皮用来包肉馅,馄饨皮是方的,包的时候夹少许肉馅放在皮的一角,往上卷,看不见肉馅为止后,把馄肉馅两侧多余出来的皮向前捏在一起,如果皮不够粘可以沾点水。
  • 第四步
    馄饨汤不能用煮馄饨的水,要用清水做。很简单,清水煮开了之后放入少许味精和酱油,馄饨馅如果淡就在汤里多放些盐。最后放入紫菜, 关火。
  • 第五步
    馄饨煮好装碗,把做好的汤倒进碗里,放入葱花香菜,喜欢海米也可以放一点,馄饨里加少 许白醋味道也不错喔。

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猪肉馄饨的做法 猪肉馄饨的做法
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