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家常猪肉馄炖馅的做法
家常猪肉馄炖馅的做法

家常猪肉馄炖馅的做法

准备时间:50分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.15 07:21

我要介绍给大家的这一道猪肉馄炖馅的做法菜呢,是一道很容易消化的菜,它也能帮助吸收,更是一道可以当主粮,满足我们很多的菜,味道呢大家自己做了之后一试便知道了,绝对会是一道辜负大家的菜,很值得一试,也给家里人尝一尝另外做法的菜吧,一定要试哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先和面 面粉用水和成光滑的面团,放一旁饧至
  • 第二步
    饧面过程中将猪肉剁成肉泥
  • 第三步
    葱姜切末,葱可以多些
  • 第四步
    将猪肉泥和葱姜末放在容器里拌匀
  • 第五步
    放入适量的盐、味精、酱油、花椒粉顺时针搅匀
  • 第六步
    再放一个鸡蛋顺时针搅匀
  • 第七步
    再放入油顺时针搅匀
  • 第八步
    将面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
  • 第九步
    用刀切成菱形块
  • 第十步
    取一面皮,放入适量的馅
  • 第十一步
    对折,将边缘捏合
  • 第十二步
    再将两边角捏起来,形成个小圆肚,就包成了个馄饨
  • 第十三步
    大火,锅中水烧开,下入馄饨
  • 第十四步
    水再开后点少量凉水,重复两次,馄饨就熟了
  • 第十五步
    将葱蒜切末,香菜切段
  • 第十六步
    取一碗放入葱蒜末、香菜段,少量盐、酱油、醋、香油混合
  • 第十七步
    将煮好的馄饨连汤一起盛入碗中即可享用

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食尚文文

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猪肉馄炖馅的做法 猪肉馄炖馅的做法
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已被1775人参考

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