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美味猪肉酱的做法
美味猪肉酱的做法

美味猪肉酱的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.15 12:21

猪肉酱是一道美味百搭的料理,切得碎碎的猪肉入口即化,香味四溢,配合浓浓的酱汁,不管是配饭吃还是放在面上做臊子都非常适合。这道料理有无限的延展性,做成后放在冰箱即可保存很久,想吃就吃。猪肉酱的做法不难,只要跟着我们的教程就不会失败哦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉,葱姜蒜切末备用
  • 第二步
    黄豆酱适量。拿一个小碗加入一勺黄豆酱,一勺甜面酱,喜欢吃辣的可以加入辣椒酱。
  • 第三步
    酱料以2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。
  • 第四步
    锅里放约是平时炒菜的2倍油量。
  • 第五步
    倒入肉丁翻炒,等肉变白时,倒入调好的酱汁,加五香粉盖上锅盖,小火炖约15分钟。
  • 第六步
    15分钟后加入一勺老抽,和料,大火烧至沸腾,稍收汁即可。

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猪肉酱的做法 猪肉酱的做法
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猪肉酱的做法相对于其它家常菜来说,是非常简单快捷的,猪肉酱就是我们常吃的那个炸酱面的杂酱,吃起来咸咸的,又有猪肉和酱油的香味,再配上青菜下饭,真是乐不思蜀,食欲……

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