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节瓜汤是一道人见人爱的爽口靓汤。它制作简单,选用最新鲜的节瓜作为原料食材,大火烹煮过后,汤色清澈见底,透亮柔滑,慢慢的尝上一口,这清凉爽口的味觉就在口中散开,顿时令人胃口大开,酸溜溜的口感刺激着味觉,如此诱人的靓汤真是妙不可言。
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。
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节瓜汤就是用冬瓜和草鱼尾巴熬制成的一碗汤,非常的美味补身体,因为冬瓜中所含的营养价值很高,冬瓜可以清热解暑、利小便、止渴、降血糖。能益气耐老,除去心胸胀满,冬瓜……
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