美味羊肉烧麦的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.13 12:21

这道风味十足的羊肉烧麦出来以后的外皮是半透明的而且形态呈花状，看着就有食欲呢。要想吃得舒服，最好搭配着一碗软糯香甜的小米粥，可以让人充分领略到美食魅力呢。而且羊肉烧麦的做法十分简单容易，喜爱美食的朋友绝对值得一试哦~

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主料

• 羊肉 ：350
• 面粉 ：200

辅料

• 葱姜 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉用开水烫一半，温水和成面团；
• 第二步
  将羊肉剁成细馅，将羊肉加入鲜汤，边搅边加入，使汤充分吸入馅中，将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精盐、味精、芝麻油加入馅内拌匀；
• 第三步
  面揪成均匀的面剂，擀成片，包入馅，捏成烧麦，上屉旺火蒸15分钟左右取出即成。

烹饪技巧

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羊肉烧麦的做法

16

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羊肉烧麦的做法其实十分的简单易学上手，羊肉烧麦是一道美味而且健康的家常菜，烧麦是人们餐桌上的宠儿，在喝早茶的时候总是忍不住想去点一笼的烧麦，羊肉烧麦黄黄的皮包裹……

包含食材

• 羊肉

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