爽口清沌羊肉做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.13 06:47

这道爽口清沌羊肉做法 是属于比较简单的那种做法了。而且经过清炖以后羊肉可以最大程度的保持它的香味和营养价值，这样就很容易的被我们人体所吸收，它的汤汁味道也十分的清淡，鲜香，淳厚，吃起来口感叶很细嫩，如果你也喜欢的话估计跟着小编来试一试吧

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主料

• 羊肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；
• 第二步
  2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），
• 第三步
  再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油
• 第四步
  捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

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清沌羊肉做法

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已被2600人参考

清沌羊肉做法其实十分的简单易学上手，清沌羊肉是一道美味而且健康的家常菜，吃惯了鸡肉，偶尔吃一下清沌羊肉也是非常的好的，洋葱的香味丝丝的渗透到羊肉中，遮掩了羊肉的……

包含食材

• 羊肉

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