香甜八宝饭的做法

具体步骤

• 第一步
  1.糯米要提前泡上，最好是晚上泡，第二天蒸最好。准备铺碗底的食材
• 第二步
  2.泡好的糯米上锅蒸50分钟
• 第三步
  3.趁热放入白糖拌匀
• 第四步
  4.顺一个方向搅拌好
• 第五步
  5.取小碗，碗里抹上香油，安自己的想法摆放红枣果脯，我是把果丹皮压出花形贴到碗边。
• 第六步
  6.铺好花后，把糯米铺上3/1,压实
• 第七步
  7.再铺上一层红豆沙压实，红豆沙是自己做的，比买的好吃
• 第八步
  8.再盖上糯米，压实，铺平整个小碗，上面可以随意铺些果脯，也可以不用铺。
• 第九步
  9.铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟
• 第十步
  10.蒸好后，最好趁热扣到盘子上，如果凉了，不好扣出来。
• 第十一步
  11.扣出得八宝饭，周围可以用喜欢的水果围边，更漂亮。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖，很美味。。也可以用炒锅烧一点水，放点糖化开，淋一点水淀粉烧开，浇到八宝饭上，就可以美美的享用了。