巧做金针菇羊肉汤的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.22 03:41

巧做金针菇羊肉汤的做法，羊肉营养价值很高，是补身体的好食品，老少皆宜。只是做不好的话味道会很膻，让人接受不了，所以做这道菜需要很多佐料来去膻味。所以我就想到了加入香菇，用香菇的香味也许能压住一点羊肉的膻味，后来看着太少我又加了白萝卜，感觉效果更好

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.金针菇去掉根部洗净，白萝卜切丝，香菇去蒂洗净切片，备用。
• 第二步
  2.烧锅热水，下入羊肉片焯烫至变色马上捞出。
• 第三步
  3.锅烧热倒入适量的油，爆香葱姜下入香菇。炒出香味，倒入热水，水开后下入萝卜丝。金针菇。
• 第四步
  4.萝卜丝，金针菇熟了。再次开锅，下入羊肉片，调入料酒，盐。撒香菜出锅。

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笨笨小厨

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金针菇羊肉汤的做法

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