「下饭神菜」酸辣鸡肉的做法

具体步骤

• 第一步
  1、鸡去内脏冼净切大块。
• 第二步
  2、辣椒切圈，蒜切片。
• 第三步
  3、将切好的鸡过油，捞出装盘待用。
• 第四步
  4、锅里留小放油下入酸椒翻炒，
• 第五步
  5、再放进过好油的鸡块，
• 第六步
  6、加盐炒匀，调入老抽。
• 第七步
  7、加入适量的清水，煮20分钟
• 第八步
  8、再调进鲜辣椒炒匀，收汁
• 第九步
  0、调入调味汁，味精即成。