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美味牛肉炒山药的做法
美味牛肉炒山药的做法

美味牛肉炒山药的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.21 05:49

喜欢吃健脾补肺山药朋友们, 我在这里告诉大家一款美味牛肉炒山药的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!这里选用的是牛肉腌制好跟山药一块翻炒而出!牛肉氨基酸可以提高身体的免疫力!家里的孩子可以多吃一些牛肉!翻炒出来的牛肉带有山药的甜味,美味极了!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老酒 :适量
  • 地瓜粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    山药一根
  • 第二步
    去皮洗净切片
  • 第三步
    牛肉加生抽老地瓜粉腌一会儿
  • 第四步
    锅倒入适量的食用油
  • 第五步
    倒入腌制好的牛肉片
  • 第六步
    均匀放入锅中
  • 第七步
    快炒成金黄色
  • 第八步
    装盘备用
  • 第九步
    锅中倒入山药片
  • 第十步
    快炒一会儿
  • 第十一步
    加入盐和白糖
  • 第十二步
    炒一会儿加入适量的清水焖三分钟
  • 第十三步
    三分钟后加入炒好的牛肉
  • 第十四步
    再炒一分钟左右就可以出锅了

烹饪技巧

  • 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

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