好吃牛肉清汤火锅的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.21 02:29

家里如果有贫血的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃牛肉清汤火锅的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！它是一道贫血食谱，可以多吃一些！牛肉煮开以后加入洋葱胡萝卜芹菜炖煮而成！记得煮汤时要不断加水，保持2000克水量呢！闻着味道就让人食欲大开！

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主料

• 牛腱子肉 ：适量
• 洋葱(白皮) ：适量
• 芹菜 ：适量

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 香叶 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将牛肉洗净切成小块，放入锅内加水煮开，撇去血沫，再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香味，
• 第二步
  改用微火炖煮二三个小时，至肉熟为止(煮汤时要不断加水，保持2000克水
• 第三步
  汤煮好后过罗，加精盐、味精，分盛汤碗中，即可供食。

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