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营养的炖鸡肉的做法
营养的炖鸡肉的做法

营养的炖鸡肉的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.19 11:28

炖鸡肉也是我们日常生活中经常会吃到的菜,而且这道菜还是非常的有营养。又所谓无鸡不成宴,鸡的做法有很多,例如炒鸡,又例如红烧等等,如果想要保留期的营养,那么我们比较好的处理方法是炖鸡汤。好了,下面就是炖鸡肉的做法 ,大家可以尝试一下哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡切块洗净
  • 第二步
    香菇黄花菜提前泡发洗净 (红枣不需泡)
  • 第三步
    锅中放少量油,放入鸡肉炒至变色, 放姜继续翻炒一分钟
  • 第四步
    放香菇和红枣翻炒几下
  • 第五步
    放水淹住鸡块
  • 第六步
    倒入炖锅,炖上一小时
  • 第七步
    放入黄花菜和盐, 继续炖十分钟
  • 第八步
    最后放入胡椒粉即可出锅

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