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美味的蛤蜊汤的做法
美味的蛤蜊汤的做法

美味的蛤蜊汤的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.18 08:59

作为炖汤的主要食材之一,肉制品是不得不提的一道美味食材。而肉质的鲜嫩与鲜香味儿决定了汤汁的美味与否。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的蛤蜊汤的做法,新鲜的蛤蜊加入简单的食材,经过小火的慢慢炖煮,为你带来不一样的美味体验。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切小块入淡盐水中浸泡。
  • 第二步
    香菇和口蘑切片入开水中焯烫过凉备用。
  • 第三步
    锅中加入葱姜和适量的清水煮开。
  • 第四步
    放入浸泡吐尽泥沙地蛤蜊。
  • 第五步
    煮至蛤蜊张口关火。
  • 第六步
    再把煮蛤蜊的汤过滤倒入砂锅
  • 第七步
    . 放入白萝卜和香菇,口蘑。
  • 第八步
    再加入葱段和姜片炖煮至萝卜变透明。
  • 第九步
    加入蛤蜊继续。 煮开后把上面的浮沫撇去。
  • 第十步
    加入盐调味。

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