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美味的牛肉炖青萝卜的做法
美味的牛肉炖青萝卜的做法

美味的牛肉炖青萝卜的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.17 09:28

牛肉肉感独特,香香的,嫩嫩的,很好吃。我们家经常烧牛肉,比如说牛肉炖青萝卜。那么接下来我就教你们美味的牛肉炖青萝卜的做法,制作方法很简单,大家都可以很方便地学会,制作时间也很短,就算是下班回来做也是来得及的。那么大家就跟我一起做做看吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1准备牛肉和青萝卜
  • 第二步
    2准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、香叶、桂皮等
  • 第三步
    3牛肉切块焯一下水,去除杂质
  • 第四步
    4清洗干净
  • 第五步
    5白糖(或冰糖)放炒锅熔化
  • 第六步
    6等糖的颜色变为褐色,稍有一点冒烟时,把肉块放进去,翻炒
  • 第七步
    7放料、生抽、姜翻炒
  • 第八步
    8放葱蒜辣椒、番茄酱等调料炒
  • 第九步
    9放牛肉粉,放入水,水量为没过肉为宜。盖上锅盖慢炖
  • 第十步
    10青萝卜切滚刀块
  • 第十一步
    11等牛肉炖到七八成熟时放青萝卜和盐,继续炖
  • 第十二步
    12好了,上菜吧

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醉虾食客

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牛肉炖青萝卜的做法 牛肉炖青萝卜的做法
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